தேவையான பொருட்கள் மணத்தக்காளிக் கீரை – 2 பிடி மிளகு – ¼ டீஸ்பூன் சீரகம் – ¼ டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் -1 (விரும்பினால்) சின்ன வெங்காயம் – 10 தேங்காய்த் துருவல் –...
தேவையான பொருட்கள் மங்குஸ்தான் – 1/4 கப் (சதை மட்டும்), கற்றாழை – 2 டேபிள் ஸ்பூன், தேன் – தேவைக்கேற்ப, குளிர்ந்த நீர் – 100 மில்லி. செய்முறை மங்குஸ்தானை உரித்து உள்ளே உள்ள...
உருளைக்கிழங்கு – 1/2 கிலோ சோள மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி – 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய் வற்றல் பொடி – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் காஷ்மீரி மிளகாய் வற்றல்...
தேவையான பொருட்கள் கடலை பருப்பு – 1 1/4 கப்சோம்பு – 1 1/2 தேக்கரண்டிஉப்பு – 1 தேக்கரண்டிபெரிய வெங்காயம் – 2பச்சை மிளகாய் – 3இஞ்சி – 1 துண்டுகறிவேப்பில்லை – சிறிதகளவுகொத்தமல்லி...
தேவையான பொருட்கள் : பாசிப்பருப்பு – கால் கப்சிறிய புடலங்காய் – 2காய்ச்சிய பால் – கால் கப்மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவுஉப்பு – தேவைக்குகடுகு, சீரகம் – சிறிதளவுஉளுத்தம்பருப்பு – சிறிதளவுபச்சை மிளகாய் – 2பெ.வெங்காயம்...
தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய் – 250 கிராம்காயம் – 3மிளகாய் தூள் – அரை தேக்கரண்டிபுளி – சிறு எலுமிச்சை அளவுஎண்ணெய் – தேவையான அளவுஉப்பு – தேவையான அளவுதேங்காய் துருவல் – 1 கப்...
தேவையான பொருட்கள் கருப்பு உளுந்து மாவு – 1 கப் தேங்காய் துருவல் – 1 கப்நாட்டு சர்க்கரை – 1 கப்சாக்கோ சிரப் – 100 மில்லிவெள்ளை எள்ளு பொடித்து வறுத்தது – 1...
